Liberiamo una ricetta - edizione 2013

Il post di oggi è dedicato ad un’iniziativa carina che ho trovato in rete e a cui mi sembrava bello dare anche il mio contributo : Liberiamo una Ricetta.

Poiché il mio blog è incentrato sull’essere mamma, la mia ricetta è una di quelle preferite da mio figlio. Quindi tranquillamente adatta ai bimbi dai 12 mesi in su.

Frittatina di verdure

Ingredienti:

     1 patata , 1 carota, 1 zucchina, 2 uova , un pizzico di sale, 1 cucchiaio di parmigiano.

Preparazione:

     Lessare le verdure sbucciate e tagliarle a pezzettini. Sbattere le uova unitamente al sale e al parmigiano.   

     Aggiungere le verdure alle uova sbattute e versarle in un tegame rivestito di carta forno.

    Cuocere per una ventina di minuti a 200 gradi.

Buon appetito ai vostri piccolini!

Le storie sono per chi le ascolta, le ricette per chi le mangia. Questa ricetta la regalo a chi legge. Non è di mia proprietà, è solo parte della mia quotidianità: per questo la lascio liberamente andare per il web

Feste finite ...

L'Epifania tutte le feste si porta via...
Se l'è portate via sì che se l'è portate...
Vogliamo parlare della confusione/baraonda/spiazzamento/tristezza che accompagna la ripresa di scuola/lavoro?
L'albero di Natale è tornato nello scatolone, le luci sono state spente, i panettoni sono quasi tutti finiti.
Le calze restano ancora lì come attentato alla dieta post-feste natalizie.
Si ricomincia davvero, con routine quotidiana e con quella vena lievemente malinconica
di chi per 15 giorni ha vissuto il suo bimbo al 100% e ora dovrà accontentarsi di poche ore al giorno...

Cos'e' per me il Natale...

Natale e' la nascita di un Bimbo speciale morto per salvarci ...

Natale e' una lacrima che scende ricordando a quando c'era ancora Mamma, la Vigilia dai nonni, il cenone da noi, tutti insieme, l'immancabile passeggiata a vedere i presepi, la casa addobbata, la messa di mezzanotte e l'emozione per l'arrivo di Babbo Natale...

Natale e' il disordine, le valigie sparse per tutta la casa, il divano letto aperto e la casa piena di risate  per l'arrivo dei parenti...

Natale e' un Babbo Natale con il sax che intona la melodia di Santa Claus is Coming to town e i "miei uomini" che la ballano...

Natale e' un sorriso, nel vedere che mio figlio cresce e si diverte e seppur ancora piccolo aspetta trepidante l'arrivo di Babbo Natale...

Natale e' speranza, nonostante la crisi, nonostante i problemi, nonostante tutto quanto di negativo ci circonda...

Auguri a tutti di vero cuore

"Momenti speciali"

Delle volte è così bello fermarsi e “assaporare” il momento.. catturare l’attimo…

Siamo sempre così presi da tutto:

-          C’è il lavoro che porta via gran parte della giornata

-          C’è il bimbo da preparare per il nido, da far mangiare, cambiare , giocare , ecc

-          Ci sono le lavatrici da fare con i panni che non si asciugano mai (non so a voi ma questa storia dei panni sta diventando una persecuzione, con questi stendini che fanno la spola tra il balcone e l’interno della casa vicino ai termosifoni)

-          Bisogna cucinare (quella che era una passione sta diventando ormai un’incombenza che si risolve nel "metti insieme quanto più in fretta possibile qualcosa che hai in frigo o in dispensa al fine di riuscire a mangiare anche oggi :-)")

-          C’è la spesa (credo che ultimamente potrei entrare nel guinness dei primati per spesa realizzata in minor tempo )

E l’elenco potrebbe continuare …

Così i giorni passano così, talvolta senza lasciare il segno…

Poi ci sono quelle sere in cui ti fermi un attimo … e lasci perdere i piatti da lavare e il cambio di stagione perennemente non finito e la lista dei regali ancora a zero... accendi la radio e cominci a ballare così come ti viene… un’assurda “gangnam style” con tuo marito che saltella sorridente e tuo figlio di 1 anno e mezzo che imita i passetti del balletto :-) in una cucina disordinata ma .. piena d’amore…

Sono questi i momenti che vale la pena vivere … semplici e, al tempo stesso, speciali …

La stella di Natale

Ecco un racconto carino che ho trovato in rete in tema natalizio.

In un piccolo villaggio messicano viveva una bambina di nome Altea.
Giunse la notte di Natale e tutti andarono in chiesa con un piccolo dono per Gesù» Solo Altea rimase a casa perché non aveva nulla da donargli. All'improvviso apparve un angelo. «Perché sei così triste?» chiese alla bambina.
"Perché non ho nulla da portare a Gesù!" rispose Altea. Allora l'angelo le disse: "Tu hai una cosa molto importante da donare a Gesù: il tuo amore. Raccogli le frasche che crescono ai bordi della strada e portale in chiesa. Vedrai, il tuo dono sarà il più bello di tutti."
Altea fece come le aveva detto l'angelo e depose un mazzo di frasche davanti all'altare.

Mentre la bambina pregava le frasche si trasformarono in una pianta meravigliosa con foglie verdi e rosse: era nata la Stella di Natale.

Atmosfera natalizia

Ma quanto è bello il Natale con un bimbo piccolo in casa!!!

La sua emozione quando guarda le lucine che si accendono e si spengono, la gioia nei  suoi occhi quando ascolta e balla le canzoni natalizie.

 Il suo sorriso quando riconosce Babbo Natale in quel signore con la barba, la pancia e il vestito rosso e cerca di imitarne l’ “Oh Oh Oh!”

Ho passato una fase della mia vita in cui sentivo molto meno il Natale …

Sia ben chiaro, ero molto lontana dall’essere il nuovo Ebenezer Scrooge, ma, vuoi per l’età, vuoi per vicissitudini familiari, non sentivo più quella spensieratezza e quel calore tipici del Natale.

 

Meno male che ci sono  bambini !!!

  

 

 Consiglio cinematografico in tema : Canto di Natale  film di animazione 3D del 2009 dal racconto di Dickens

 

Freddoooo

Fuori piove... che novità!
Ogni giorno che passa credo sempre più di essere metereopatica.
Sogno già ad occhi aperti la primavera, le giornate che si allungano..
Lasciare alle spalle sciarpe, capelli, stivali  e ... i continui raffreddori del mio piccolino..
Ops!! Siamo solo a dicembre!!! Aiutooooooooo